TEONANACATL

RESTAURANTE & HOTEL

TEONANACATL

La montaña sagrada donde vagan las almas, que se desprenden hacia el nirvana.

La carne de dios, la carne que te eleva, que al masticarla te conecta con la divinidad y la conciencia.

Aquí Dios te pone a la altura del sol y bajo tú mirada las nubes te dan la bienvenida. Te muestra los secretos con flores luminosas y abre el camino a la magia de la vida. Juegan los niños santos alrededor del encanto, las hadas, los árboles que te hablan y que te abrazan antes de que te vayas. Aquí se cocina con el brillo, con la magia, con las luciérnagas de madrugada, aquí viajas.

Bienvenidos a la serendipia, a la tierra que regala , que sana y que alimenta.

Benditas las manos que te cocinan y bendito tú que nos acompañas.

¡Bienvenidos!

SobreMesa, es el servicio de entrega del restaurante La SobreMesa. ¡Los amantes de la comida mexicana ahora pueden pedir sus platillos favoritos con una entrega rápida y de calidad!

BEBIDAS CON ALCOHOL

HOSPEDAJE

DESAYUNOS Y ALMUERZOS. . .

OMELETTE DE HONGOS

OMELETTE DE CHORIZO

$145.00

OMELETTE DE QUESILLO

OMELETTE DE QUESO GOUDA

OMELETTE VEGETARIANO

OMELETTE DE CEBOLLA CARAMELIZADA

HUEVOS AL GUSTO

$145.00

ENMOLADAS DE POLLO

$165.00

ENTOMATADAS / ENFRIJOLADAS

$165.00

CON CREMA, QUESO, TORTILLA HECHA A MANO; ACOMPAÑADAS CON TASAJO, CECINA, CHORIZO, POLLO, HUEVOS AL GUSTO

DELICIOSAS SALSAS

$145.00

QUESO, HUEVO, CHORIZO, MIXTA.

SAZONADA CON EPAZOTE CRIOLLO Y PICANTE AL GUSTO

$130.00

QUESADILLAS CON TORTILLA HECHA A MANO

ACOMPAÑADAS DE HONGOS/FLOR DE CALABAZA/CHORIZO/ EPAZOTE Y CHILE, TASAJO.

PLATO DE FRUTA FRESCA DE LA TEMPORADA

PAPAYA

MELON

PIÑA

MANZANA

PLATANO

(GRANOLA, MIEL, YOGHURT)

$95.00

PAN FRANCES

$140.00

RELLENO DE MOUSE DE MANGO, ZARZAMORA & CHOCOLATE

HOT CAKES CASEROS

$110.00

ACOMPAÑADOS CON FRUTA DE LA TEMPORADA

$110.00

AVENA ACTIVADA

ACOMPAÑADOS CON FRUTA DE LA TEMPORADA Y LECHE DESLACTOSADA.

PARA COMENZAR EL VIAJE...

$139.00

AGUA CHILE MAGICO

Hongos portobello salteados en jugo de limón, aguachile fresco, salpicado de chapulines.

(VEGY )

$140.00

GUACAMOLE

$139.00

ENSALADA LA MONTAÑA

Tomates frescos, quesillo doble crema, balsámico de arándanos, aceite de oliva y mucho amor.

(VEGY )

NACHOS OAXAQUEÑOS

$150.00

Pídelos con pasta de frijol, crema, quesillo fresco, tasajo, chorizo y chapulines.

ENSALADA CON SALMON

Espinaca, acelga, lechuga, arándanos, tomate cherry, queso de cabra.

$220.00

FLAUTAS CON MOLE NEGRO

AGUACHILE DE CAMARON

Salteados en jugo de limón, aguachile fresco, salpicado de chapulin.

$150.00

$250.00

SOPITAS Y CALDITOS PARA QUE HAGAN EFECTO LOS HONGUITOS...

SOPA DE HONGOS

(VEGY )

Hongos sazonados en su jugo con epazote, chile serrano al gusto.

$120.00

SOPA DE FRIJOL

Sazonado con hoja de Aguacate Tatemado, quesillo doble crema, maíz criollo frito y epazotito porque es bendito.

(VEGY )

$110.00

POZOLE DE HONGOS

(VEGY )

$130.00

ANTOJITOS OAXAQUEÑOS PARA EL MONCHIS...

QUESADILLAS CON TORTILLA HECHA A MANO

Acompañadas de hongos/Flor de Calabaza/Chorizo/ Epazote y Chile, Tasajo.

$130.00

ALAMBRE PSICODELICO

Tasajo, hongos, pimiento, cebolla y tocino, acompañado de frijoles.

$160.00

TACOS DE ARRACHERA

Tortilla de harina hecha en casa, guacamole, cebolla morada con chile, limón y salsa picante de la casa.

$170.00

ESPECIALIDADES TEONANACATL. . .

$150.00

TLAYUDA OAXAQUEÑA

Pasta de frijol, Lechuga, Tomate, Aguacate, Quesillo Doble Crema, Puede ser acompañada de Tasajo/cecina/ chorizo a las brasas

HAMBURGUESA TEONANACATL

$139.00

Portobello al vapor rellena de queso fresco, cebolla caramelizada, guarnición mixta y aguacate, cátsup y aderezo de la casa.

(VEGY )

PASTA TEONANACATL

$170.00

Zanahoria, calabacita, Berenjena, albaca, bañado con tomate criollo y queso parmesano.

(VEGY )

CHULETAS DE PUERCO

$250.00

MARINADAS EN GRANOS TOSTADOS, ACOMPAÑADAS DE QUESADILLA, VERDURAS ASADAS Y GUACAMOLE

$170.00

TACOS ARABE

Tortilla de harina hecha en casa, guacamole, cebolla morada con chile, limón y salsa picante de la casa.

RIBEYE

Corte norteño 100 % Angus

Con verduras asadas, guacamole y quesadilla.

$650.00

PARILLADA OAXAQUEÑA

Cecina, tasajo, chorizo, salchicha, quesadilla, verduras asadas, guacamole.

$359.00

$349.00

PICAÑA

Acompañada de chorizo oaxaqueño, guacamole, quesadilla y verduras asadas.

ARRACHERA A LAS BRASAS

Guacamole, verduras asadas y quesadilla.

$319.00

SALMON A LAS BRASAS

Con costra de chapulines, montado en una cama de pasta.

$390.00

HAMBURGUESA PACIFICA

$199.00

200 gramos de carne rellena de queso manchego, cebolla caramelizada en Maple con hongos, tocino, papas bravas, guarnición mixta y aguacate, cátsup y aderezo de la casa

MOLE OAXAQUEÑO

$180.00

TACOS DE CAMARON (TACO BAJA)

Camarón rebosado, acompañado de juliana de verduras, sobre tortilla de harina, moyo_chipotle.

$170.00